Dönerteller im Wrapfladen mit überlaufenem Käse

Dieses Gericht wird dich begeistern und ist in gerade mal 30 Minuten fertig und du kannst es nur noch genießen!

Ich habe mal wieder experimentiert und hatte Lust auf einen Dönerteller oder Lamacun aber auch auf eine Hammer Käsesoße. Also habe ich einfach diese drei Gerichte vereint und es ist eine Geschmacksexplosion daraus geworden

Ich liebe es mit Gerichten zu experimentieren, da man vorher nie weis ob es etwas wird aber man sich im Kopf schon eine Art Geschmack vorstellt. Und bei diesem Gericht war es noch besser wie schon im Kopf gedacht.!

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Zutaten für den Dönerteller im Wrapfladen mit Käsesoße

Das benötigst du für das super leckere Gericht:

• 4 Wraps

• 500g Hähnchenbrust

• ️1 Stk. Spitzkohl

• ️1 Pck. Pommes

• ️200g Schmand

• ️50-100ml Sahne

• ️100 ml Milch

• ️1 Pck. Schablettenkäse Gouda

• ️1 Dose eingelegte Jalapenos

• ️2 Stk. Zwiebel

• ️3 Stk. Knoblauchzehen

• ️1 Schuss Essig

• ️1 Schuss Öl

• ️Salz und Pfeffer

• ️Pommesgewürz

• ️Paprikagewürz

Zubereitung:

• Zuerst müssen wir die Hähnchenbrust in kleine mundgerechte Teile schneiden. Diese geben wir nun mit etwas Öl und 2 gehackten Knoblauchzehen in eine Pfanne und braten diese gut durch.

• Nun nehmen wir den Spitzkohl und reiben in mit einer Reibe in eine große Schüssel. Diesen würzen wir dann mit 1,5 TL Salz. Nun können wir diesen fest zusammendrücken/kneten das er weich wird. Daraufhin geben wir noch 1 gehackte Zwiebel, 2 TL Zucker, einen Schuss Öl und einen Schuss Essig hinzu und rühren dann alles gut durch.

• Nun setzen wir eine Pfanne mit viel Öl auf und erhitzen dies und geben die Pommes hinein. Wenn die Pommes knusprig genug sind entnehmen wir diese und würzen Sie mit etwas Paprikagewürz und Pommesgewürz.

• Nun können wir den Schmand mit 1 gehackten Knoblauchzehe und Salz und Pfeffer verrühren.

• Jetzt geben wir die Milch zusammen mit der Sahne in einen kleinen Topf und lassen dies unter ständigen rühren heiß werden. (Herd zurück stellen auf leichte Hitze) Danach geben wir den Scheiblettenkäse nach und nach hinein und verrühren in bis wir eine schöne Masse bekommen.

• Hier geben wir nur noch gehackte Jalapenos hinzu und etwas Salz und fertig ist eure Käsesoße.

• Zu guter Letzt nehmen wir unseren Wrap und halten diesen in das heiße Öl bis er eine goldbraune Farbe annimmt und die gewünschte Formt fest annimmt.

• ️nach belieben den Döner belegen.

Probier es doch mal aus und lass gebe mir ein Feedback zu diesem leckeren Gericht!

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