Brokkoli-Schinken-Hollandaise Baguette Kinderrezepte die du lieben wirst!

Da ich täglich etwas neues koche und immer auf der Suche nach neuen Ideen bin und Kreationen bin, bin ich auf die Idee gekommen mal ein paar Rezepte extra für Kinder zu kochen. Ich bin Vater von zwei Kindern (6) und (4) und diese Rezepte werden generell von Ihnen auf Geschmack geprüft 😊

Arbeitszeit: 30 Minuten

Ein Sandwich zum verlieben. Diese Kombination aus Brokkoli, Schinken und Hollandaise ist einfach göttlich.

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Zutaten Brokkoli-Schinken-Hollandaise Baguette 🥖

Das benötigst du für das super leckere Gericht:

✳️1 Brokkoli

✳️4 Scheiben Schinken

✳️1 Baguette

✳️Kräuterfrischkäse

✳️150g geriebener Mozzarella

✳️1 Pck. Hollandaise

✳️Salz

✳️Knoblauchpulver

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Zubereitung:

1. Den Brokkoli in leicht gesalzenem, kochendem Wasser etwa 8–9 Minuten vorgaren.

2. Währenddessen den Schinken in kleine Stücke schneiden.

3. Das Baguette aufschneiden und in sechs gleich große Stücke teilen.

4. Die Baguette-Stücke etwas aushöhlen und anschließend mit Kräuterfrischkäse bestreichen.

5. Zuerst etwas geriebenen Mozzarella daraufgeben.

6. Anschließend den geschnittenen Schinken darauf verteilen.

7. Den vorgekochten Brokkoli darauflegen.

8. Etwas Hollandaise darübergeben und mit Salz und Knoblauchpulver würzen.

9. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–18 Minuten backen.

10. Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und genießen!

Probier es doch mal aus! Ich freue mich auf dein Feedback

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